Después de tanto tiempo de preparación por fin había llegado el día, 19 de Noviembre de 2010! Ese día comenzaba el Encuentro de Blogueros que se había organizado con motivo de la celebración en Granada de GASTROTUR, la I Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico.
Se recibieron un total de 75 inscripciones de las cuales al final asistieron un total de 53 personas venidas desde diferentes puntos de España.
La jornada comenzó con una Cata de Aguas guiada por el sumillier Juan Muñoz, catamos seis aguas que no descubrimos cuales eran hasta el final (Acqua Panna, Lanjarón en botella de cristal, Lanjarón en botella de plástico, Agua del grifo del Ayuntamiento de Granada y dos con gas, San Pellegrini y Vichy Catalan). Nunca me imaginé que pudieramos aprender tanto sobre el agua, fue realmente interesante.
Juan Muñoz, presidente de ASU&ME.
Al terminar nuevos blogueros se iban incorporando y nos dimos una vuelta por los diferentes stand que había en la Feria.
La hora era ideal para probar unos piononos.
En el stand de los Panaderos de Alfacar no pudimos resistirnos y compramos un pan de aceite que nos comimos entre todos, qué rico!
A las 12 nos reunimos todos para asistir a una Cata de mangos de Motril, allí nos enseñaron a distinguir los de Motril de los traídos de fuera, cual es el punto exacto para el consumo y hasta como pelarlos.
Sobra decir lo buenos que estaban y que comimos mucho mango de Motril.
Más tarde nos fuimos al stand de Alimentos de Andalucía, donde primero asistimos a una pequeña Cata de Aceites del Consejo regulador D.O.P. "Priego de Córdoba" y después a una charla sobre la Caballa y la Melva canutera de Andalucía de su Consejo Regulador II GG PP.
La Federación de Cooperativas de Granada donde nos obsequiaron con un excelente aperitivo formado por diferentes productos granadinos, quesos, aceitunas, tomates, pepinos, espárragos...
Edito para poner estas dos imágenes de grupo que nos han mandado desde FAECA.
Eché de menos una charla informativa sobre los productos.
Cortador de jamón de la Taberna de Jam, todos los días había degustación de jamón en la Feria.
Y por supuesto cervecita!
Un breve descanso que algunos aprovecharon para comer y otros para seguir visitando la Feria.
A las 4 comenzamos de nuevo, esta vez con una Cata Maridaje de quesos y vinos de Andalucía.
La Cata fue muy larga ya que probaron un total de 25 vinos, blancos, rosados, tintos, espumosos y una sidra y 10 quesos de todo tipo, de cabra, de oveja, mezcla, de leche cruda...fue un placer para todos los sentidos.
Con un poco de retraso comenzaron las Master Class (en este enlace podíes verlo con detalle). La primera fue impartida por Marcos Pedraza del magnífico restaurante de Granada Ruta del Veleta.
La segunda a cargo de Juan Andrés R. Morillas, actual Campeón de España y representante en la próxima edición del Bocuse D' or, al que desde aquí le deseamos mucha suerte.
Terminamos la jornada en la Feria con unas cervezas, deliciosos quesos y mejor jamón en el stand de Cervezas Alhambra quienes tuvieron el detalle de invitarnos.
La pena es que no pudimos disfrutarlo del todo ya que todo había ido con algo de retraso y era muy tarde, toda la Feria estaba ya cerrada. Continuamos la jornada cenando...pero eso en el siguiente post.
